Due Palme

Cantine Due Palme wurde in Cellino San Marco in der Provinz Brindisi dank Angelo Maci geboren, der aus einer Winzerfamilie seit drei Generationen stammt. Die 1989 gegründete Genossenschaft vereint über 100 beitragende Mitglieder für insgesamt 2500 Hektar Weinberge zwischen den Provinzen Brindisi, Taranto und Lecce.

Bis zu 25 Referenzen werden von der Genossenschaft produziert, insbesondere aus einheimischen Trauben mit einigen eher internationalen Varianten, die sich je nach den verschiedenen Terroirs, Positionen und der Arbeit der Produzenten stark voneinander unterscheiden und diversifizieren. Es sind jedoch einheimische Trauben wie Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera, die die gefragtesten und von der Kritik geschätzten Produkte darstellen, die Umsetzung eines zutiefst ausdrucksstarken und eindrucksvollen Landes wie Apulien in Wein.