Das Weingut Dr. Loosen ist seit über 200 Jahren mit dem Terroir der Mosel verbunden und für seine Premium-Rieslinge international bekannt. Das seit Generationen vom Vater an den Sohn weitergegebene Weingut wurde 1988 von Ernst Loosen geerbt, der die Familienproduktion auf die nächste Stufe brachte. In Krisenjahren für deutschen Wein, der als minderwertig und daher weniger gefragt gilt, hat Ernst Loosen das Erbe einiger alter Weinberge im historischen Grand Cru der Mosel bewahrt, um neue Weine zu produzieren, die die Qualität am besten zum Ausdruck bringen des Territoriums. Das Prinzip, das ihn schon immer inspiriert hat, ist, dass großartige Weine das Ergebnis von Leidenschaft, Hingabe und einer klaren Vorstellung davon sind, was das Endprodukt sein soll. „Ein großer Wein beginnt im Kopf“, das ist seine Philosophie und so entstanden die Großen Gewächse, 9 Sorten Riesling Trocken aus den Mosel-Grand-Cru-Lagen oder der GG Réserve, der als Inbegriff des Herkunftsterroirs gilt . Heute steht die Marke Dr. Loosen für Garantie und Qualität, so sehr, dass das Unternehmen 1993 Teil des VDP (Verband Deutscher Prädikats und Qualitätsweinguter) wurde, einem Zusammenschluss der 200 besten deutschen Weingüter.

Weißwein Dr. Loosen

Der Weißwein Dr. Loosen wurde an den Hängen entlang der Mosel in Deutschland geboren, wo das kühle Klima und die perfekte Lage einen idealen Lebensraum für die Produktion von Riesling schaffen. Das Sonnenlicht lässt die Trauben langsam reifen und behält ihre Frische und Säure, während die Schieferböden eine natürliche Nährstoffquelle für Pflanzen sind, da sie Kalium und andere Mineralien enthalten. Hier baut das Weingut Dr. Loosen seit Generationen seine Trauben an: Die ältesten Rebstöcke sind im Schnitt 70 Jahre alt, manche erreichen ein Alter von 130 Jahren. Das Erfolgsgeheimnis der Dr. Loosen-Weine liegt nicht nur in dem Gebiet, in dem sie geboren werden, sondern auch in der Aufmerksamkeit derer, die sie produzieren: Die Trauben werden nämlich auf nachhaltige Weise angebaut und von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Ausgehend von den Weinbergen, die in die als Grand Cru bezeichneten Bereiche fallen, produziert das Unternehmen je nach den spezifischen Bedingungen des Jahres seine 9 Großen Gewächse, trockene Rieslinge von höchster Qualität; oder, das klassische Prädikat, von Kabinett bis Trockenbeerenauslese. Seit 2011 wird der erste GG Réserve aus den besten Trauben der Lagen Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und Erdener Prälat hergestellt. Darüber hinaus erinnern wir an Rieslinge aus Lagen außerhalb des Grand-Cru-Bereichs wie Gutsweine und Ortsweine, die charakteristisch für die Terroirs sind, in denen sie geboren wurden.

Was zeichnet den Riesling Dr. Loosen aus?

Dr. Loosen produziert eine breite Palette von Rieslingen, die sich in ihren Eigenschaften sehr voneinander unterscheiden: von den trockensten Weinen mit einer ausgeprägten Säure bis zu den süßeren und intensiveren. Die 9 Grossen Gewächse sind trockene Rieslinge, die für mindestens ein Jahr eine Spontangärung im Fass und eine Verfeinerung auf der Vollhefe durchlaufen. Dadurch entwickeln sie einzigartige Aromen und eine tolle Struktur, wie im Falle des Ürziger Würzgarten Alte Reben Grosses Gewachs (GG), erhältlich auf Vino.com. Dieser trockene Riesling öffnet sich in der Nase mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Walderdbeere, perfekt kombiniert mit einem mineralischen und hefigen Nachgeschmack. Andere, wie das klassische Prädikat, sind süßer und umhüllender: die Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese und die Ürziger Würzgarten Riesling Auslese, erhältlich auf Vino.com, sind zwei Beispiele. Sie stammen aus einem einzigen Weinberg, der dafür bekannt ist, seinen Weinen würzige Eigenschaften zu verleihen und aus diesem Grund "Gewürzgarten" genannt werden. Wenig überraschend kommt bei beiden neben den sortentypischen und süßen Noten der Frucht die unverwechselbare würzige Textur zum Vorschein.

Wo wurde das Weingut Dr. Loosen geboren?

Das deutsche Unternehmen Dr Loosen hat zwei Weingüter: Dr. Loosen in Bernkastel an der Mosel und Villa Wolf in der Pfalz im Südwesten Deutschlands oberhalb des Elsass. 1988 erbte Ernst Loosen das Weingut in Bernkastel und begann seine Reise, um die Qualität und den internationalen Ruf der Moselregion und des Rieslings im Allgemeinen zu verbessern. 1996 erwarb er auch das Weingut JL Wolf (heute Villa Wolf) und erweckte damit ein geschichtsträchtiges Weingut zu neuem Leben, das in diesen Jahren jedoch einen Rückgang der Produktion erlebte. Ernst Loosen konnte sofort das Potenzial dieser von Bergen umgebenen Region erfassen, die ein mildes und warmes Klima garantieren, ideal für die Reifung der Trauben. Hier begann er mit der Produktion seines trockenen Rieslings, aber auch von Pinot Bianco , Pinot Grigio und Gewürztraminer , um die breite Palette der Weine zu vervollständigen, die in der Kellerei in Bernkastel produziert werden.