Domaine de Chaude Écuelle
Die Domaine de Chaude Ecuelle ist ein Unternehmen mit Sitz in Chemilly-sur-Serein, in der Nähe von Auxerre, im Herzen des prestigeträchtigen und prächtigen Chablis-Gebiets. Seit Generationen führt die Familie Vilain diesen Betrieb, die ihre Weinberge in Chablisien mit Leidenschaft und äußerster Sorgfalt bewirtschaftet. Die Hauptrebe, auf der die Domaine de Chaude Ecuelle basiert, ist natürlich Chardonnay, der an diesen Orten zweifellos einen seiner höchsten qualitativen Ausdrucksformen findet und die Grundlage aller in dieser Region produzierten Weine darstellt.