Conte Vistarino
In der Gemeinde Pavia in Rocca de 'Giorgi, rund um die spektakuläre Residenz Villa Fornace aus dem 19. Jahrhundert, erstreckt sich der 826 Hektar große Conte Vistarino, einer der angesehensten Weingutsexponenten des Oltrepò Pavese-Weinbaus und der größte Interpret des Pinot Nero. Die Sorte wurde von Graf Carlo Vistarino aus Burgund importiert und legte den Grundstein für eine Tradition, die mit dieser Rebe verbunden ist und bis zur heutigen Generation von Ottavia Giorgi Vistarino fortgeführt wurde.
Die Größe und Konformation der Landschaft haben eine hervorragende Zonierungsarbeit ermöglicht, die darauf abzielt, die vielfältigen Ausdrucksformen zu verbessern, die das Gebiet bieten konnte, und daher die Wahl, die verschiedenen Sorten auf den am besten geeigneten Parzellen zu pflanzen, um Weine zu erhalten, die dem Gebiet treu und angenehm sind : Riesling, Bonarda, Kroatien, vor allem aber Pinot Nero, der Hauptbestandteil der Weine des Weinguts, für die 140 ha und 3 Crus bestimmt sind. Ottavia Giorgi Vistarino führt einen endlosen qualitativen Wachstumspfad