Cocchi
Cocchi di Cocconato d'Asti ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von aromatisierten Weinen spezialisiert hat, insbesondere von Aperitifs und Wermut, die sich besonders für die Zubereitung von Cocktails oder Polybibiten eignen, mit denen sie von den italienischen Futuristen umbenannt wurden. Giulio Cocchi, Gründer und Schöpfer der Originalrezepte, mit denen alle Produkte des Hauses ausgearbeitet werden, erlebte die futuristischen Einflüsse - wie der Hahn auf dem Etikett seines amerikanischen Aperitifs beweist -, die ihn zu einer kreativen Neuinterpretation klassischer Rezepte und Methoden führten Bedienung.