Ceretto

Ceretto wurde in den frühen 1930er Jahren von Riccardo Ceretto als Familienunternehmen geboren. Dank seiner Söhne Bruno und Marcello erweitern sich die Weinberge des Unternehmens in die Langhe und den Roero, wodurch die heute als die großen Barolo und Barbaresco Crus des Unternehmens anerkannten Weine entstehen. Vor allem Marcello bringt dieses Weingut mit der Konkretheit und Einfachheit eines echten Winzers zum Erfolg, so sehr, dass er Jahre später erklärt: "Alles, was ich weiß, ist ein Geschenk aus den Jahren des Wartens auf Edelsteine und Früchte, aus Angst vor aufziehenden Wolken nah an der Ernte, dem Wind lauschen, der den Hagel ankündigt, die Sonne auf den Baumstumpf schlagen sehen, beschneiden und beschnitten sehen, eine Handvoll Erde nehmen, die Faust schließen, sie öffnen, um zu sehen, wie die Erde zerbröckelt , oder bleibt verdickt."

Ceretto

Heute verfügt das Unternehmen über etwa 160 Hektar eigene Weinberge, die zwischen den Weinbergen DOCG Barolo, DOCG Barbaresco und Blangé angeordnet sind . Der unangefochtene Meister ist Nebbiolo , der seit 2010 zusammen mit Barbaresco dem Diktat der biologisch-dynamischen Landwirtschaft folgt, während Ceretto bei den anderen Reben den biologischen Ansatz verfolgt, jedoch mit der Absicht, die gesamte Produktion auf die Biodynamik auszuweiten. Aus den großen Crus wie Bricco Rocche - dem kleinsten Weinberg der gesamten Appellation Barolo - oder Asili in Bezug auf Barbaresco entstehen Weine, die heute wahrer Kult dieses Terroirs sind, geschätzt und begehrt von Liebhabern und Kritikern auf der ganzen Welt.

Ceretto Weißwein

Der bekannteste Weißwein des Weinguts Ceretto ist der Ceretto Blangé Roero Arneis, der ausschließlich aus einer autochthonen piemontesischen Rebsorte, dem Arneis, gewonnen wird und in Reinheit in Stahl vinifiziert wird, um die Primäraromen der Trauben zu erhalten. Wie so oft im Piemont ist der Arneis auch für Ceretto der einzige Weißwein in einem Universum von Rotweinen und aus diesem Grund eine ständige Herausforderung für die Familie Ceretto.

Was ist die Besonderheit von Barolo Ceretto Bricco Rocche?

Barolo Ceretto Bricco Rocche stammt von einem einzigen Weinberg, der die kleinste Parzelle der gesamten Appellation Barolo ist.

Gibt es Blangé Ceretto auch im Magnum-Format?

Blangé Ceretto existiert in verschiedenen Formaten, darunter Magnums.