Cellier des Princes

Cellier des Princes produziert seit 1925 Weine in Châteauneuf du Pape, als sich eine Gruppe von Vignerons zusammenschloss, um sich einer besonders schwierigen Zeit zu stellen, in der zuerst die durch Reblaus verursachten Weinberge und dann die tragischen Folgen der Aufgabe des ländlichen Raums zu bewältigen waren Erster Weltkrieg. Das Weingut etablierte sich schnell dank der außergewöhnlichen Qualität der Grundstücke von Châteauneuf du Pape und der Region Côtes-du-Rhône. Die Bemühungen des letzten Jahrzehnts haben den Absatz von Flaschenwein von 20% auf 96% erhöht und die großartige Arbeit im Weinberg und im Keller zurückgezahlt, um die gesamte Produktion auf Spitzenleistungen auszurichten. Heute ist die Marke Cellier des Princes ein wichtiger Bezugspunkt für die untere Rhône und produziert Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein weiterer Schritt nach vorne wurde in den letzten Jahren in Zusammenarbeit mit Philippe Cambi unternommen, einem Önologen, der sich besonders mit den Weinen des Rhonetals auskennt und dazu beigetragen hat, das Niveau der Etiketten noch weiter zu erhöhen. Châteauneuf du Pape ist seit Jahrhunderten für seine Weine bekannt und war 1936 das erste in Frankreich anerkannte AOC. Das Appellationsgebiet liegt zwischen Avignon und Orange und sein Gelände hat eine sehr alte Geschichte. Während der Sekundar- und Tertiärzeit lagerte das Binnenmeer Sedimentschichten aus Sand und Ton ab, die die tiefen Schichten des Bodens bilden. Während der quaternären Vergletscherungen transportierte die Rhone eine außergewöhnliche Menge von Kieselsteinen stromabwärts, die von den Alpengletschern und dem Wasser, die sich im Gebiet Châteauneuf du Pape abgelagert hatten, geglättet wurden, wodurch eine tiefe Steinschicht entstand: das berühmte Galets Roulé. Es sind sehr entwässernde Böden, die die Wurzeln zwingen, nach unten zu gehen, um Wasser und Nährstoffe zu erreichen. Darüber hinaus erwärmen sich die Steine tagsüber stark und geben nachts Wärme ab, wodurch die Trauben perfekt reifen können. Heute erstreckt sich der Weinberg Châteauneuf du Pape über etwa 3200 Hektar in den Gemeinden Châteauneuf-du-Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange und Sorgues. Cellier des Princes kultiviert Weinreben in verschiedenen Bereichen der Appellation auf einem Mosaik aus Parzellen mit unterschiedlichen Böden: die Galets Roulés, die den Weinen Kraft und Konzentration verleihen, die sandigen Böden, die Eleganz und Finesse verleihen, und die Böden aus harten Kalksteinflocken, die dazu beitragen Geben Sie Weinen ein mineralisches Profil. Neben dem Gebiet Châteauneuf-du-Pape produziert Cellier des Princes zahlreiche Weine in anderen berühmten Gebieten der unteren Rhône-Region: den Dörfern Côtes-du-Rhône und Côtes-du-Rhône, Vaucluse, Vacqueyras und Gigondas. Die Etiketten sind perfekte Interpreten der verschiedenen Terroirs und werden für ihren geradlinigen und authentischen Charakter geschätzt.