Casa d'Ambra ist ein kleines Familienunternehmen, das Weine mit einem typisch handwerklichen Gesicht in der wunderschönen und faszinierenden Naturlandschaft der Insel Ischia herstellt. Seit über einem halben Jahrhundert ist der Keller ein fester Bezugspunkt für ischische Weine und die ältesten Traditionen wurden von Generation zu Generation bis heute weitergegeben. Dank einer umfassenden Kenntnis des Territoriums und eines alten Know-hows kann Casa d'Ambra eine Reihe von Etiketten anbieten, die den besten Ausdruck des Weinbaus von Ischia darstellen. Die Ursprünge des Weinguts reichen bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als Francesco d'Ambra begann, sich mit großer Leidenschaft und Kompetenz der Pflege des Familienbesitzes zu widmen. Seine Weine eroberten bald den Markt in Neapel und wurden in Italien und auf ausländischen Märkten geschätzt. Bis heute hat das Unternehmen den Geist seiner Ursprünge bewahrt und sich nur auf die typischen Reben der Region konzentriert.

Zwischen den Reihen wachsen die autochthonen weißen Rebsorten Biancolella, Forastera, Falanghina und die roten Rebsorten für Palummo oder Piedirosso, Aglianico und Garnaccia. Die Liebe zu den historischen Sorten der Insel und der Wunsch, ihr Gedächtnis zu bewahren, führten zur Schaffung eines experimentellen Weinbergs, der eine Art "genetische Datenbank" darstellt, in der ausgestorbene Sorten wie Garnaccello, Coda di Horse gepflanzt wurden , rote Streppa, Rillottola, Uvarilla Don Lunardo, Catalanesca, Uvaromana, Procidana Trauben und Coglionara Trauben. Der Anbau von Weinreben auf der Insel Ischia hat sehr alte Ursprünge, die bis zur ersten hellenischen Besiedlung des 8. Jahrhunderts v. Chr. Zurückreichen. Das milde und windige Klima, typisch mediterran und die Böden alten vulkanischen Ursprungs, hat sich immer als perfekt erwiesen Lebensraum für Schrauben. Die Reben werden in einer Höhe zwischen 100 und 500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, häufig an steilen terrassierten Hängen mit Trockenmauern, auf Böden aus Tuffstein und anderen mineralischen Bestandteilen, die aus dem Zerfall von Vulkangestein, Sand und Lapilli stammen. Es ist ein mühsamer Weinbau, der eine manuelle Verarbeitung erfordert, wobei die Trauben auf kleinen Einschienenbahnen transportiert werden. Tenuta Casa d'Ambra besitzt 4 Hektar Weinberg in Frassitelli, einen Hektar in Montecorvo und kauft Trauben von Kleinbauern, mit denen eine konsolidierte Zusammenarbeit besteht. Die Etiketten sind das Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einer sorgfältigen Weinbereitung, um den authentischen Geschmack des Gebiets zu bewahren.