Eisacktaler Kellerei

Die Eisacktaler Kellerei ist ein junges Unternehmen aus dem Eisacktal, das sich auf die Herstellung von Weißweinen spezialisiert hat. Das Terroir des Trentino-Südtirol, wo das Weingut entstand, hat eine lange Weinbautradition, so dass die ersten Funde von Gegenständen, die der Weinherstellung gewidmet sind, auf das Jahr 500 v. Chr. zurückgehen. Dank seines eher trockenen Klimas und des für den Weinbau günstigen Bodens, Das Eisacktal zeichnet sich durch die Produktion von Weißweinen mit Charakter aus und Cantina Produttori Valle Isarco bleibt auf dieser Linie mit ihren Crus Sylvaner und Kerner und mit ihren Spitzenweinen Müller Thurgau , Gewürztraminer und Pinot Grigio . Die Eisacktaler Kellerei wurde 1961 gegründet und hat sich im Laufe der Zeit mit 130 Erzeugermitgliedern zur größten Winzergenossenschaft Südtirols entwickelt. Sein Erfolg ist auf die Werte zurückzuführen, die die Genossenschaft leiten: Weine von "kompromissloser Qualität" zu produzieren und die Verbindung zu den kleinen lokalen Winzern zu verteidigen, die mit Leidenschaft für diese Realität arbeiten.

Weißwein Eisacktaler Kellerei

Die Weißweine der Eisacktaler Kellerei entstehen in unterschiedlichen Höhenlagen auf mineralreichen Böden wie Quarzophylliten, Dioriten oder Formationen vulkanischen Ursprungs. Dank der Besonderheit des Bodens, der Lage der Reben und eines günstigen Mikroklimas werden Weine mit besonderen Aromen erzielt, die das Terroir des Eisacktals perfekt zum Ausdruck bringen. Die Winzer, die Mitglieder des Weinguts sind, greifen das ganze Jahr über auf den Terrassen ein, mit ökologisch nachhaltigen Behandlungen, die den Charakter und die Qualität der Trauben nicht verändern. Die Kellerei Eisacktal produziert zahlreiche Weißweinsorten, darunter Silvaner, Kerner, Weiß- und Grauburgunder, Sauvignon , Müller Thurgau und Gewürztraminer. Entdecken Sie die gesamte Weinauswahl der Eisacktaler Kellerei auf Vino.com!