Borgo Salcetino

Das Borgo Salcetino befindet sich im Herzen des Chianti Classico DOCG in Radda im Chianti. Das Unternehmen wurde 1996 gegründet, als Valneo und Tonino Livon, Winzer in Friaul, beschlossen, ihre Erfahrung in der Weinherstellung im historischen toskanischen Gebiet zu erweitern. Das Grundstück misst insgesamt 30 Hektar, von denen 15 mit Weinbergen bepflanzt sind und auf denen eine schrittweise, aber vollständige Renovierung durchgeführt wurde, wobei experimentelle Merlot-Sorten mit einheimischen Reben wie Sangiovese und Canaiolo kombiniert wurden. Borgo Salcetino stellt daher eine interessante Kombination zweier verschiedener Kulturen dar, die dank der territorialen Merkmale des Chianti und der Erfahrung der Familie Livon zur Geburt hochwertiger Produkte führt.