Banfi
Banfi wurde 1978 dank des Willens der italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani geboren, die von Anfang an ehrgeizige Projekte hatten, mit dem Ziel, eine Qualitätsweinproduktion mit einem modernen Keller zu integrieren. Im Bewusstsein der grundlegenden Rolle, die ein Önologe bei der Herstellung von Weinen spielt, entschieden sich die beiden Brüder sofort für Ezio Rivella, einen der größten italienischen Önologen, der sofort das große Potenzial für die Entwicklung des Gebiets erkannte. Das Abenteuer der Brüder John und Harry setzte sich im Piemont fort , mit dem Erwerb des historischen Weinguts Bruzzone, das seit 1860 aktiv und auf die Herstellung von Schaumweinen spezialisiert ist, um es zur piemontesischen Marke der Gruppe, heute Banfi Piemonte, zu machen.
Banfi Rotwein: Emotion, Erfahrung, Leidenschaft in jeder Flasche
Banfi Rotwein wurde mit einem ehrgeizigen Ziel geboren: die Erfahrung, Emotion und Leidenschaft der Mariani-Brüder in jede Flasche zu übertragen. Aus diesem Grund erstreckt sich die Banfi-Produktion neben den großartigen Weinen von Montalcino ( Brunello , Rosso und Moscadello di Montalcino) auch auf die renommiertesten toskanischen Bezeichnungen, von Chianti über Bolgheri bis hin zu Chianti Classico und einigen der bekanntesten Piemontesen, bis hin zu den chilenischen Weinen von Concha y Toro, einem der renommiertesten chilenischen Weingüter der Welt, und Emiliana, die weltweit für ihre biologische und biodynamische Produktion bekannt und geschätzt wird.
Banfi: nach der Toskana, Piemont
Banfi Piemonte ist das Ergebnis der Begegnung zwischen der jahrhundertealten piemontesischen Wein- und Sekttradition und der Erfahrung der Weinherstellung in Montalcino; der Traum der Brüder Mariani, ein Projekt zu verwirklichen, das darauf abzielt, die wertvollsten Konfessionen des unteren Piemonts zu verbessern. Auch im Piemont, genau wie in der Toskana , beleben die Berufung des Unternehmens für höchste Qualität und die starke Verbindung mit dem Territorium eine breite Produktion mit einem abwechslungsreichen und vollständigen Sortiment, das darauf abzielt, die wichtigsten piemontesischen Rebsorten wie Cortese . zu verbessern , Brachetto und Dolcetto. Darüber hinaus hat es Banfi Piemonte geschafft, sich in der Herstellung hochwertiger Schaumweine zu profilieren und in kurzer Zeit zu einem der Protagonisten der Appellation Alta Langa DOCG zu werden.
Welche Raffinesse folgt dem Wein Banfi Brunello di Montalcino?
Banfi Brunello di Montalcino reift zu 80% in 60 und 90 hl französischen Eichenfässern. und 20% in 350-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 2 Jahre.
Welche Art von Schaumwein stellt Banfi her?
Im Piemont produziert Banfi den süßen Schaumwein der lokalen Tradition, mit Asti Spumante und Brachetto (neben dem natürlichen Moscato d'Asti DOCG), sowie klassische Methode Schaumweine Alta Langa DOCG auf höchstem Niveau.
Was unterscheidet den roten Banfi di montalcino vom Brunello?
Banfi Rosso di Montalcino hat eine kürzere Alterung im Holz als Brunello, in 60- und 90-hl-Fässern aus französischer Eiche und in 350-l-Fässern aus französischer Eiche. für 3-6 Monate und hat aus diesem Grund eine sofortige Trinkbarkeit, weniger starke Tannine und eine kürzere Lebensdauer.