Arianna Occhipinti

Die Arianna Occhipinti Farm wurde aus der Leidenschaft ihres gleichnamigen Schöpfers in der Region Fossa di Lupo in Vittoria geboren, einem alten, traditionsreichen Ort, der in der Welt des Weinbaus für die Herstellung von Cerasuolo di Vittoria und Frappato bekannt ist. Die Produktion von Arianna, die sich als natürliche Winzerin definiert und die Traube und ihre Pflanze sowie ihr Territorium respektiert, konzentriert sich auf Frappato und Nero d'Avola. Diese Philosophie spiegelt sich in den Weinen wider, die nicht nur biologisch sind, sondern in jeder Hinsicht natürlich sind, wobei die Aufmerksamkeit auf den Boden die Grundlage des gesamten Prozesses ist und für deren Herstellung ausgewählte einheimische Hefen verwendet werden. „Wein respektieren, als wäre es eine Person“, lautet das Mantra von Arianna, die sich seit Jahren für die Eigenschaften und Besonderheiten ihrer Produkte bekannt und respektiert.