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Chianti Classico DOCG Duelame 2021 Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste

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Wo einst ein dicht besiedeltes Dorf lag, wird heute die historische Erinnerung an den Chianti Classico durch die innovative Führung des Weinguts Lamole di Lamole bewahrt. Eine Geschichte, die von den Anfängen des Schlosses Lamole ausgeht, wo der historische Keller aus dem 13. Jahrhundert aufbewahrt wird und in dem heute Engagement und Technologie im Dienste der besten Sangiovese-Klone stehen. Ein moderner Weinkeller verarbeitet die Trauben auf biologische Weise und wählt sie optisch aus, wobei Holz sinnvoll eingesetzt wird, um die Seele der Reben nicht zu beschädigen und den charakteristischen Geschmack des Gebiets zu gewährleisten. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 420 und 655 m, werden von kühlen Strömungen durchzogen, genießen eine hervorragende Lage und sind dank der hohen Temperaturspanne und der Kombination von Alberese und Mergel im Boden am besten vom kontinentalen Klima betroffen. Kurz gesagt, ein Wein, den man schon im Kontext seiner Herkunft bewundern kann.

Diesen Prämissen folgend finden die authentischsten Versionen des Sangiovese Platz in repräsentativen Weinen wie dem Duelame Chianti Classico, fein und mit blumigen Aromen und dem Maggiolo Chianti Classico mit weichen und dichten Tanninen, dem Lareale Chianti Classico Riserva mit 26 Monaten Fassreifung, mit Anklängen von Veilchen, Rinde und Humus, mit großer Wirkung am Gaumen und gut ausbalanciert. Es war noch nie so einfach, mit diesem tiefgreifenden Erlebnis im Glas einen der höchsten Punkte des Chianti Classico zu berühren.