Rum

Der aus der Karibik stammende Rum ist ein Likör, der in der Regel durch die Destillation von vergorener Zuckerrohrmelasse gewonnen und oft mit Kräutern aromatisiert wird, um seine Aromapalette zu bereichern. Im frischen Zustand fast farblos, nimmt er im Laufe der Reifung eine gelbe bis braune Farbe an, manchmal unter Zugabe von Karamell. Nach ihrer Herkunft lassen sich Rumsorten aus Jamaika, Kuba usw. unterscheiden. Besondere Aufmerksamkeit verdient der Rum von den französischen Antillen, der Agricole, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird und auf den Inseln St. Bartholomäus, Guadeloupe, Les Saintes und Martinique produziert wird. Die landwirtschaftlichen Rumsorten (agricole) sind komplexer, mit floralen und fruchtigen Aromen, die durch die balsamischen Aromen des Holzes während der Reifung bereichert werden. Es handelt sich um besonders strukturierte und komplexe Spirituosen, die sich besser für die Reifung eignen und als einzige die Herkunftsbezeichnung tragen dürfen. In der Blanco-Variante ist der Rum ideal, um ihn pur zu servieren, und er ist die Basis für viele Cocktails und Longdrinks.
Ron de Venezuela Añejo DOC Blanco Pampero

Ron de Venezuela Añejo DOC Blanco Pampero

0,7 ℓ
Vol: 37,5%
Venezuela
11,80 €
pro Flasche  (0,7 ℓ)  16,86 €/ℓ
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7 Years Solera Rum Matusalem

7 Years Solera Rum Matusalem

0,7 ℓ
Vol: 40%
Dominikanische Republik
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18,30 €
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Mauritius Pure Cane Rum Extraroma Grand Amber The Arcane

Mauritius Pure Cane Rum Extraroma Grand Amber The Arcane

0,7 ℓ, Geschenketui
Vol: 41%
Mauritius
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33,80 €
pro Flasche  (0,7 ℓ)  48,29 €/ℓ
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Colombian Rum Distillery Icon Reserve Aged 20 Years Dictador

Colombian Rum Distillery Icon Reserve Aged 20 Years Dictador

0,7 ℓ
Vol: 40%
Kolumbien
57,90 €
pro Flasche  (0,7 ℓ)  82,71 €/ℓ
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Jamaica Rum Aged 21 Years Nassau Valley Casks Appleton

Jamaica Rum Aged 21 Years Nassau Valley Casks Appleton

0,7 ℓ, Geschenketui
Vol: 45%
Jamaika
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104 €
pro Flasche  (0,7 ℓ)  148,57 €/ℓ
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12 Year Old Demerara Rum El Dorado

12 Year Old Demerara Rum El Dorado

0,7 ℓ, Geschenketui
Vol: 40%
Guyana
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pro Flasche  (0,7 ℓ)  52,14 €/ℓ
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Ron de Venezuela DOC Diplomático Ambassador Selection Cask Strenght Finished in Pedro Ximénez Cask Diplomatico

Ron de Venezuela DOC Diplomático Ambassador Selection Cask Strenght Finished in Pedro Ximénez Cask Diplomatico

0,7 ℓ, Geschenketui
96
217 €
pro Flasche  (0,7 ℓ)  310 €/ℓ
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Gran Reserva 15 Years Rum Matusalem

Gran Reserva 15 Years Rum Matusalem

0,7 ℓ, Geschenketui
Vol: 40%
Dominikanische Republik
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Spiced Rum Baron Samedi

Spiced Rum Baron Samedi

0,7 ℓ
Vol: 40%
Haiti
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pro Flasche  (0,7 ℓ)  32,71 €/ℓ
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Ron Dominicano Añejo Superior Brugal

Ron Dominicano Añejo Superior Brugal

0,7 ℓ
Vol: 38%
Dominikanische Republik
18 €
pro Flasche  (0,7 ℓ)  25,71 €/ℓ
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Ron de Venezuela DOC Solera 1796 Santa Teresa

Ron de Venezuela DOC Solera 1796 Santa Teresa

0,7 ℓ
Vol: 40%
Venezuela
43,90 €
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Caribbean Spiced Rum The Duppy Share

Caribbean Spiced Rum The Duppy Share

0,7 ℓ, Geschenketui
Vol: 40%
Jamaika
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pro Flasche  (0,7 ℓ)  51,43 €/ℓ
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