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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Südafrika, Westkap
Fact sheet
vollständiger Name
Western Cape WO Baron Edmond 2019 Rupert & Rotschild Vignerons
appellation
Western Cape
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Südafrika
region
Westkap
rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
ausbau
Holz und Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Schokolade, Blaubeere, Brombeere
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
45,80 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
61,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 52 €
Niedrigster Preis: 45,80 €
Auslaufende
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preise der anderen jahrgänge
Decanter
2015
93/100
Beschreibung
Der australische Rotwein Baron Edmond wurde am Fuße des Simonsbergs geboren, wo sich die 1690 gegründete französische Hugenottenfarm Fredericksburg befindet, heute der Hauptsitz von Rupert & Rothschild Vignerons.
Der Wein besteht aus Merlot-, Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Malbec-Trauben, die im Keller in Holz- und Stahltanks vergoren werden. Es gibt eine Mazeration des Mostes in Kontakt mit den Schalen für 16-20 Tage.
Es hat eine tiefe rubinrote Farbe mit Aromen von Brombeeren und Blaubeeren, denen ein Hauch von frischem Koriander und Schokolade hinzugefügt wird. Der Schluck ist rund und strukturiert, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Ausgezeichnet zu gebratenem rotem Fleisch und gebackenem Lamm.
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