Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Loire
Passt zu
Kuchen und Gebäck, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name
Vouvray AOP Sec 2022 Vieux Vauvert
New
appellation
Vouvray
jahrgang
2022
dosage
Sec
land
Frankreich
region
Loire
rebsorte
Chenin Blanc 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Quitte, Honig
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,25 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 32 Kunden

Vouvray AOP Sec 2022 Vieux Vauvert

Vieux Vauvert
0,75 ℓ
Rabatt 36%
9,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14,60 € 
Niedrigster Preis: 14,60 € 
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Beschreibung

Vouvray Sec von Domaine du Vieux Vauvert stammt aus dem Loiretal, östlich von Tours, einer Region, die für die Herstellung hervorragender Qualitätsweine aus Chenin Blanc-Trauben bekannt ist. Der Kalkstein-Ton- und Ton-Kieselsäure-Boden dieser Gegend ist ideal für den Anbau von Chenin Blanc und trägt wesentlich zur mineralischen Struktur und Komplexität des Weins bei.

Die Weinbereitung beginnt mit der sanften Pressung der Trauben, gefolgt von der Gärung bei niedriger Temperatur. Dieser Prozess wird sorgfältig überwacht und die Gärung wird gestoppt, wenn das Gleichgewicht zwischen Alkohol und Restzucker das ideale Gleichgewicht erreicht.

Blasses Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase drückt es sich durch blumige und reife Fruchtnoten aus, darunter Zitrusfrüchte und Quitte, die sich zu Honigaromen entwickeln. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen, mit einem langen Abgang, der sich auf Noten von Trockenfrüchten konzentriert.

Er eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu köstlichen Desserts.

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