Fact sheet
Beschreibung
Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots von Pierre Girardin ist ein Beispiel für eine Reihe von Weinen, die im Burgund dem Sinnbild von Eleganz und Komplexität gewidmet sind.
Die sorgfältig handverlesenen Pinot Noir-Trauben werden mit größter Sorgfalt vinifiziert. Anschließend erfolgt eine Reifung für 13 Monate in ausschließlich neuen Eichenfässern und weitere 3 Monate in Stahlfässern, um seine organoleptischen Eigenschaften zu perfektionieren.
Auf den ersten Blick hat der Wein eine leuchtend rubinrote Farbe, den Auftakt zu einem reichen Bouquet blumiger Aromen wie Rose, Veilchen und Pfingstrose. Im Mund sind seine Eleganz und Präzision unverkennbar, unterstützt von gut eingebundenen Tanninen.
Ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Pilzgerichten.