Vino Spumante Rosé Extra Dry Primerose Cavit

Cavit's Rosé Extra Dry Primerose Schaumwein wird in Weinbergen in den Tälern der Etsch und des Vallagarina geboren.

Der Wein ist eine Mischung aus einheimischen und internationalen Trauben, die mit einer kurzen Kaltmazeration vinifiziert werden. Der Sprudelprozess erfolgt in einem Autoklaven nach dem Charmat-Verfahren.

In der Farbe zartrosa und mit einer feinen und anhaltenden Perlage drückt er sich in der Nase mit Aromen von Blumen und roten Früchten aus. Der Schluck ist weich und frisch.

Hervorragender Aperitif, passt gut zu weißem Fleisch, Wurstwaren und Frischkäse.