Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosé Brut 1905 La Versa

La Versa 1905 Rosé ist ein Qualitätsschaumwein, der nach der klassischen Methode aus 100 % Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Dieser Roséschaumwein bringt die Eleganz und Raffinesse des Oltrepò Pavese-Terroirs durch sorgfältige Weinbereitung und lange Reifung auf den Hefen zum Ausdruck.

Nach dem Abbeeren werden die Trauben einer leichten Mazeration auf den Schalen unterzogen, gefolgt von sanfter Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Nach der zweiten Gärung reift der Wein 36 Monate lang auf den Hefen im La Versa-Tresor und erhält so Komplexität und aromatische Tiefe.

Die Farbe ist blassrosa mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich fruchtige Düfte, am Gaumen ist der Wein frisch, würzig und von guter Struktur und bietet ein angenehmes und harmonisches Geschmackserlebnis.

Empfohlen als Aperitif und zu ersten Gängen und gegrilltem Fisch.