Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei

Fact sheet

vollständiger Name
Vino Spumante di Qualità Pas Dosé RDM 2014 Castello di Cigognola
New
appellation
Vino Spumante di Qualità
jahrgang
2014
dosage
Pas Dosé
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Pinot Noir 100%
ausbau
12 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brotkruste, Weiße Blumen
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,96 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 66 Kunden

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé RDM 2014 Castello di Cigognola

0,75 ℓ
32,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  42,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 7 verfügbar
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Jahrgangsschaumwein Pas Dosé RDM von Castello di Cigognola wird in Oltrepò Pavese aus Pinot Nero-Trauben geboren.Das Schloss, das das Scuropasso-Tal überblickt, ist seit Generationen im Besitz der Familien Arnaboldi, Brichetto und Moratti und stammt aus der Mitte des 14. Jahrhunderts Jahrhundert. Seit 1981 wird der Hof ausschließlich von der Familie Moratti geführt.

Die Weinbereitung der Trauben erfolgt in Weiß mit dem Sektprozess in der Flasche nach der klassischen Methode, bei der der Wein mindestens 12 Monate auf der Hefe reift.

Strohgelb in der Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage offenbart er in der Nase Aromen von weißen Blüten und Brotkruste. Der Schluck ist cremig und anhaltend.

Ausgezeichnet zu rohem Fisch und Gerichten auf der Basis von Weich- und Krustentieren.

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