Vino Spumante di Qualità Pas Dosé RDM 2014 Castello di Cigognola

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Fact sheet

vollständiger Name

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé RDM 2014 Castello di Cigognola

appellation

Vino Spumante di Qualità

jahrgang

2014

dosage

Pas Dosé

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Pinot Noir 100%

ausbau

12 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Brotkruste, Weiße Blumen

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,96 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Vino Spumante di Qualità Pas Dosé RDM 2014 Castello di Cigognola

Castello di Cigognola

0,75 ℓ

Angebot

27,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 37,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 32,20 €

Niedrigster Preis: 26,70 €

Auslaufende

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Jahrgangsschaumwein Pas Dosé RDM von Castello di Cigognola wird in Oltrepò Pavese aus Pinot Nero-Trauben geboren.Das Schloss, das das Scuropasso-Tal überblickt, ist seit Generationen im Besitz der Familien Arnaboldi, Brichetto und Moratti und stammt aus der Mitte des 14. Jahrhunderts Jahrhundert. Seit 1981 wird der Hof ausschließlich von der Familie Moratti geführt.

Die Weinbereitung der Trauben erfolgt in Weiß mit dem Sektprozess in der Flasche nach der klassischen Methode, bei der der Wein mindestens 12 Monate auf der Hefe reift.

Strohgelb in der Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage offenbart er in der Nase Aromen von weißen Blüten und Brotkruste. Der Schluck ist cremig und anhaltend.

Ausgezeichnet zu rohem Fisch und Gerichten auf der Basis von Weich- und Krustentieren.

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