Fact sheet
Beschreibung
Le Blanc von French Bloom ist ein alkoholfreier Blanc de Blancs, hergestellt aus alkoholfreiem Chardonnay-Wein, weißem Traubensaft und Zitronensaft. Der Wein aus der renommierten französischen Region Languedoc wird einem manuellen Alkoholisierungsprozess unterzogen, um die Integrität der Aromen zu wahren, wodurch ein Schaumwein mit einem Alkoholgehalt von 0,0 % entsteht.
Die Entalkoholisierung erfolgt unter Vakuum, ohne Zusatz von Zuckern oder Chemikalien. Weitere natürliche und biologische Zutaten wie Zitronensaft werden hinzugefügt, um die aromatische Ausgewogenheit zu gewährleisten und ein Gefühl von reicher Komplexität am Gaumen zu erzeugen.
In der Nase werden frische mineralische Noten von Birne wahrgenommen, gefolgt von tropischen Aromen, Granny-Smith-Apfel, würzigen Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Dieser biologische und vegane Wein ist perfekt für alle, die beim Aperitif eine raffinierte, alkoholfreie Alternative suchen.