Fact sheet
Beschreibung
Geboren im Colli di Luni in La Spezia und sein Name gehört zu den eindrucksvollsten: Stregato dalla Luna aus der Cantine Lunae, ein Weißschaumwein aus den Trauben Greco, Malvasia und Trebbiano.
Die Ernte findet in der ersten Septemberhälfte statt. Es gärt in weißen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, während es in Stahltanks bis zur ersten Februarhälfte altert.
Wie ein vom Mond inspirierter Wein ist seine Farbe strohgelb, während die Nase fein, zart und durchgehend ist. Es gibt deutliche Hinweise auf grüne Apfel- und Akazienblüten. Am Gaumen bietet es angenehme, leicht fruchtige Noten mit einem trockenen und frischen Geschmack.
Ideal als Aperitifwein, passt er gut zu frischen Gerichten wie Meeresfrüchtesalaten, gedämpften Krebstieren und gegrilltem Gemüse. Der perfekte Begleiter für Ihre Sommerabende.