Fact sheet
Beschreibung
Der Weißwein von JP Chenet stammt aus Colombard- und Sauvignon-Trauben.
Die Trauben werden in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (16°C) vinifiziert. Nach der Klärung wird der Wein verpackt.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die Nase wird von Noten von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten dominiert. Der Schluck ist trocken und frisch, mit einer diskreten Beharrlichkeit.
Ausgezeichnet sowohl als Aperitif als auch zu Gerichten mit Schalentieren und Fisch.