Val de Loire IGP Sauvignon Blanc Petit Bourgeois 2023 Henri Bourgeois

Henri Bourgeois 'Petit Bourgeois stammt aus dem Loiretal in Frankreich.

Es besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc-Trauben aus Weinbergen im Gebiet "Garden of France", aufgrund des milden und gemäßigten Klimas, das es charakterisiert und das Wachstum vieler Pflanzenarten ermöglicht. Nach der Ernte und dem Pressen wird der Most zur alkoholischen Gärung in Stahltanks geschickt, in denen die nächsten 3 Monate verbleiben, um die Verfeinerung in Gegenwart seiner feinen Hefe durchzuführen.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und ein blumiges und fruchtiges Bouquet aus, das an weiße Blüten, Zitrusfrüchte und Passionsfrüchte erinnert. Im Mund ist es frisch und saftig, ausgeglichen mit einem beweglichen und eleganten Körper. Es schließt in einem feinen und präzisen Mundfinish.

Ideal in Kombination mit einem Tintenfisch-Kartoffel-Salat.