Vino rosso La Sabla Les Crêtes

La Sabla Les Crêtes ist das historische Rot des Unternehmens, das seit 1971 von der Familie Charrère auf der Sabla hergestellt wird, und zwar auf den sandigsten Böden.

Die Petit Rouge-Trauben und andere rote Rebsorten aus den alten Weinbergen, die aufgrund der schwierigen Bedingungen und des Abhangs als heldenhafter Weinbau gelten, werden von Hand gepflückt und in den Keller gebracht, wo sie gepresst, fermentiert und in Stahl gereift werden.

Ein Valdostan-Rot mit Charakter und Struktur, mit einer schönen intensiven Rubinfarbe, die die Nase mit intensiven Aromen von Früchten (Himbeeren) und eleganten Noten von wildem Veilchen verzaubert. Ein Wein, der es versteht, am Gaumen respektiert zu werden, entschlossen und fruchtig, aber gleichzeitig mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, an den man sich erinnert.

Ein historisches Rot aus dieser Region, das dank seines herzlichen Willkommens und seiner angenehm fruchtigen Herangehensweise ideal für diejenigen ist, die sich zum ersten Mal den Rotweinen des Aostatal nähern.