Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2023 Le Paradou

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Provence

Passt zu

Mollusken, Fisch, Pasta- und Reissalate, Risotto, Gemüse

Fact sheet

vollständiger Name

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2023 Le Paradou

appellation

Méditerranée

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Provence

rebsorte

Vermentino 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, tropische Früchte

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,03 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 21 Kunden

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2023 Le Paradou

Le Paradou

0,75 ℓ

Angebot

7,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 12,50 €

Niedrigster Preis: 7,90 €

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Beschreibung

Der Rolle di Le Paradou stammt aus Weinbergen in der Provence, nur wenige Kilometer von der Küste entfernt.

Nach der Ernte und dem Pressen wird der Most 15 Stunden lang in Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen vergoren. Es wird dann einem Pressen bei niedriger Temperatur und einem erneuten Zusammenbau unterzogen. Um die Frische des Weins zu bewahren, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt.

Er präsentiert sich dem Auge in einem leuchtenden Goldgelb, während die Nase an Zitrusnoten, exotische Früchte und Mandel erinnert. Der Schluck ist straff und aromatisch, mit einer perfekten Balance zwischen Zitrusfrische und Mineralität.

Ideal in Kombination mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, kalten Salaten und Ziegenkäse.

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