Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Trentino
Passt zu
Weißfleisch, Vorspeisen, Aperitifs, Fisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Brut Millesimato IGT 2023 Cavit
New
appellation
Vigneti delle Dolomiti
jahrgang
2023
dosage
Brut
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Müller Thurgau 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße Blumen, Gewürze, Gelbe Fruchtfleischfrucht
alkoholgehalt
11,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,47 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 93 Kunden

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Brut Millesimato IGT 2023 Cavit

0,75 ℓ
7,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 4 Stunden und 10 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 11 November

Beschreibung

Der Spumante Müller Thurgau Cuvée Speciale Brut ist ein Schaumwein des renommierten Trentiner Unternehmens Cavit, der für ein Sortiment mit „jungem“ Geschmack entwickelt wurde, der sich durch zarte und fruchtige Aromen auszeichnet.

Dieser Schaumwein wird ausschließlich aus Müller-Thurgau-Trauben aus bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Höhenlagen und Bergregionen wie dem Cavedine-Tal, dem Cembra-Tal und der Brentonico-Hochebene hergestellt. Nach der streng von Hand durchgeführten Auswahl und Lese werden die Trauben einer sanften Pressung mit kurzer Kaltmazeration im Kontakt mit den Schalen unterzogen. Der Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur und einer kurzen Stabilisierungszeit geht die zweite Gärung voraus, die langsam in einem großen Behälter stattfindet, um die aromatische Finesse zu verstärken.

Diese Special Cavit Cuvée zeichnet sich durch eine blasse Strohfarbe mit deutlichen grünlichen Nuancen sowie durch eine sehr feine Perlage und einen anhaltenden Schaum aus. Die Nase öffnet sich mit einem zarten aromatischen und würzigen Duft. Spektakulär am Gaumen, elegant und charaktervoll, weich und angenehm frisch.

Ausgezeichnet als Aperitif, passt er perfekt zu Krusten- und Weichtieren.

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