Fact sheet
Beschreibung
Dieser Hofstatter Müller Thurgau wird in der Nähe des kürzlich erworbenen Michei-Hofes in Ala hergestellt, der den Gründer an seine Trentino-Wurzeln in einem von einer einzigartigen Exposition geprägten Weinberg in einem Hochgebirge erinnert.
Es wird aus 100% Müller Thurgau Trauben hergestellt, die einem weichen Pressen unterzogen werden. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Es hat eine intensive strohgelbe Farbe. Es öffnet sich zur Nase mit einem Bouquet von warmen und reifen Aromen, angenehm aromatisch, mit dichten und anhaltenden Noten von Bergblumen und Zitrusfrüchten. Im Mund ist es strukturiert und ausgewogen, gekennzeichnet durch eine herrliche Frische.
Perfekt als Aperitif oder als Vorspeise, ideal zu Süßwasserfischgerichten und gegrilltem Gemüse der Saison.