Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Sushi

Fact sheet

vollständiger Name
Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2022 Franz Haas
New
appellation
Vigneti delle Dolomiti
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Holunderblüten, Pistazie
alkoholgehalt
13%
temperatur
10 - 12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,75 / 5
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Produkt bewertet von 211 Kunden

Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2022 Franz Haas

0,75 ℓ
Angebot
22,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Die Vigneti delle Dolomiti Bianco Manna von Franz Haas wurde in den Weinbergen der Gemeinden Montagna, Egna und Aldino geboren.

Es wird aus Riesling-, Chardonnay-, Traminer Aromatico- und Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt. Die Trauben werden getrennt geerntet und verarbeitet. Chardonnay und Sauvignon gären im Barrique, während Riesling und Traminer in Edelstahltanks gären. Anschließend werden die Moste zur Harmonisierung der verschiedenen Komponenten zusammengebaut und ca. 10 Monate auf der Hefe gereift, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.

Es zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem komplexen und wichtigen Bouquet mit einem Hauch von Holunder und Pistazien, angereichert mit angenehmen Noten von Rosenblättern. Am Gaumen ist es angenehm weich und mit einer eleganten Struktur.

Perfekt zu Sushi und Fischgerichten, ideal in Kombination mit Schalentieren und Meeresfrüchten.

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