Fact sheet
Beschreibung
Baron Longos Liebenstein ist das Ergebnis einer Mischung aus Chardonnay- und Pinot Bianco-Trauben, repräsentativen Reben der Bassa Atesina.
Die Ernte erfolgt manuell. Die Weinbereitung erfolgt in Holzfässern, Laderäumen und Fässern. Gefolgt von der Reifung auf der feinen Hefe und der kurzen Reifung in der Flasche.
Aussehen hat es eine strohgelbe Farbe, die zu Gold neigt. Der Duft ist fruchtig mit einem zarten Bouquet exotischer Früchte. Der Geschmack am Gaumen ist frisch und anhaltend.
Ein Wein, der absolut zu gegrilltem Fisch oder Fasan mit Pilzen passt. Aufgrund seines Geschmacksreichtums eignet es sich als kontemplativer Wein.