Fact sheet
Beschreibung
Der Vesuvio Rosso Montagna des Weinguts Sorrentino wird aus Piedirosso- und Aglianico-Trauben hergestellt.
Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, befinden sich auf fruchtbaren vulkanisch-sandigen Böden in einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel.Nach der Ende September abgeschlossenen manuellen Lese werden die Trauben in Stahl vergoren, um den Duft der Frucht zu bewahren . Es folgen die Kreation des Blends und die Abfüllung.
Von mittlerer Intensität rubinrote Farbe, hat es einen Hauch von roten Früchten wie Himbeere und wilde Brombeeren, abgerundet mit einer süßen Würze. Am Gaumen ist er frisch und schlank, mit weichen Tanninen, guter Struktur und einem Abgang mittlerer Intensität.
Ideal zu Braten und gegrilltem Fleisch, passt er gut zu ersten Gängen mit Fleischsoße.