Fact sheet
Beschreibung
Der Weißwein Fresco di Masi wurde als leicht zu trinkender Wein mit niedrigem Alkoholgehalt geboren.
Er wird aus Garganega-, Chardonnay- und Pinot Grigio-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein kurz in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Fresco di Masi hat eine strohgelbe Farbe und öffnet sich in der Nase mit angenehmen Aromen von frischen Früchten und Wildblumen. Am Gaumen ist er frisch und schlank.
Ausgezeichnet als Aperitif und zu kalten Dinkel- oder Gerstensalaten, gebackenem Gemüse und hellem Fleisch.