Verona IGT Garganega Duchessa Allegra 2023 Massimago

Der Garganega Duchessa Allegra wird von Massimago hergestellt, einem venezianischen Weingut, das 1883 von der Familie Cracco gegründet und seit 2003 von Camilla Rossi Chauvenet geführt wird. Der Firmensitz befindet sich in Mezzane, in der Provinz Verona.

Er besteht zu 100 % aus Garganega-Trauben, die kurz mazeriert und anschließend im Stahltank mit ausgewählten Hefen vergoren werden. Der Wein reift einige Monate auf der Feinhefe in denselben Behältern.

Die Farbe ist strohgelb, in der Nase Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist knackig und leicht mineralisch, mit dezenter Nachhaltigkeit.

Ideal zu gebratenem Fisch und ersten Gängen mit Meeresfrüchten.