preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2018
92/100
Eros Teboni
2018
92/100
vollständiger Name
Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2022 Tenuta Santa Maria
New
appellation
Verona
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Chardonnay 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
alkoholgehalt
14%
temperatur
12-13 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2022 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
24 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Erste Kurse, Fisch, Vorspeisen
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 23 Stunden und 18 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 8 November.

Beschreibung

#1 World Sommelier 2018
Eros Teboni

Ausgezeichneter Chardonnay, nicht invasives Holz, sehr sortenrein.

Chardonnay Torre Pieve erhebt sich aus den Weinbergen der Tenuta Santa Maria, die sich östlich von Verona in das Val d'Illasi erstrecken.

Die Trauben werden zwischen dem ersten und zweiten Septembertag von Hand geerntet, gepresst und kalt dekantiert. Die Fermentation erfolgt zur Hälfte in Stahl bei kontrollierter Temperatur, zur Hälfte in neuen mittelröstigen Barriques für 150 Tage, wo auch eine erste Verfeinerung durchgeführt wird. Anschließend werden die Massen zusammengebaut und etwa 6 Monate in Stahl und weitere 4 Monate in der Flasche gereift.

Es leuchtet im Glas mit seinem Strohgelb mit leicht grünlichen Farbtönen. Die vom Glas ausgehenden Düfte sind intensiv und fruchtig, charakteristisch für die Herkunftsvielfalt und erinnern insbesondere an exotische Früchte wie Ananas und Banane, Vanille, Haselnuss und geschmolzene Butter. Im Mund drückt es eine elegante Struktur und eine gute Balance zwischen Frische und Geschmack aus.

Es passt gut zu leichten Vorspeisen und ersten Gängen auf Fischbasis.

Bewertungsdurchschnitt
2,63 / 5
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