Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2020 Guicciardini Strozzi

Eine Vernaccia di San Gimignano Riserva, die nur in den besten Jahrgängen angeboten und mit der Kryomacerationstechnik vinifiziert wird. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate in französischen Eichenfässern und reift dann in den historischen Kellern von Cusona ein Jahr und länger in der Flasche.

Strohgelb gefärbt, in Richtung Gold tendierend, könnte das Parfüm nicht aufwändiger und eleganter sein, mit blumigen Noten von Besen und Jasmin und einem durchdrungenen Aroma von reifendem Holz. Vollmundiger Wein, voll und warm, mit ausgezeichneter Geschmacksbeständigkeit.

Der ideale Begleiter, den jedes Risotto haben möchte, passt perfekt zu einem Schneidebrett mit frischem Käse.