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Weinart
Likörwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Aperitifs
Fact sheet
vollständiger Name
Vermouth di Torino IGP Storico Cocchi
appellation
Vermouth di Torino
land
Italien
region
Piemont
flaschengrösse
0,75 L
inhaltsstoffe
Alkohol, Bittere Orange, Artemisia, China Calisaia, Myrrhe, Moos, Muskatnuss, Rhabarber, Sandale, Weißwein, Zucker
geschmack
Zitrusfrüchte, Kakao, Zimt, Schokolade, Lakritze, Menthol, Rhabarber, Rosinen
alkoholgehalt
16%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
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auszeichnungen
Vino.com
sa
90/100
Bibenda
sa
Luca Maroni
sa
91/99
Beschreibung
Giulio Cocchis historischer Turin-Wermut wird in der Provinz Asti aus Weißwein, Zucker und Alkohol hergestellt, die mit Beifuß, Zimt, Bitterorange, Rhabarber, Sandelholz, Moschus, Myrrhe und Muskatnuss infundiert bleiben.
Giulio Cocchis historischer Turin-Wermut ist von intensiver Bernsteinfarbe und öffnet sich mit fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und gewürzter Schokolade, Zimt und Menthol zur Nase. Im Mund erweist es sich als breit und lebendig, hochkomplex, mit Aromen von Rosinen, Zitrusfrüchten, Lakritz, Rhabarber und Kakao, die zu einem Abgang mit angenehmen Noten von Kampfer und Rosmarin führen.
Hervorragend zum direkten Servieren oder mit Eis und Zitronenschale geeignet. Ideal als Zutat für Cocktails.
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