Fact sheet
Beschreibung
Produziert wird der rote Wermut vom historischen sardischen Weingut Silvio Carta, das im Produktionsgebiet von Vernaccia di Oristano angesiedelt ist. Dieser Wermut wurde mit der Idee geboren, nach dem alten Rezept Wermut aus Vernaccia herzustellen.
Ebenholzfarben, in der Nase drückt er Aromen von mediterranem Gestrüpp, Rosmarin, Lorbeerblatt, Piniennadeln, Harzen und Pinienkernen aus, mit abschließenden mineralischen Noten. Am Gaumen ist er intensiv und weich, mit einem entschiedenen, sauberen und anhaltenden Abgang.
Er wird pur oder mit Eiswürfeln oder als Zutat für hervorragende Cocktails serviert.