Vermouth di Torino Superiore Riserva Extra Dry IGP Carlo Alberto

Wermut Carlo Alberto Bianco Superiore Riserva Extra Dry ist die Kombination aus seltenen Zutaten und alten Verfahren, die viel Erfahrung und Können erfordern. Sein Rezept, geboren 1837 von Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho, inspiriert von dem Aperitifwein, den der Hofkoch für den König zubereitete.Die weinige Basis des Vermouth Bianco Riserva besteht aus zwei piemontesischen Exzellenzen: Erbaluce di Caluso DOCG und dem teilweise fermentierten Most aus Moscato-Trauben. 25 verschiedene Arten von Kräutern und Gewürzen werden hinzugefügt. Das Design der Flasche folgt in jedem Element der piemontesischen Architekturtradition, vom Palazzo Madama bis zur Kolonnade der Gran Madre di Torino.

Von leuchtend strohgelber Farbe, drückt er sich in der Nase mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Bitterorange und Heilkräutern sowie würzigen Anklängen von Zimt und Vanille aus. Im Mund ist er ausgewogen und warm, süß gewürzt, mit einem bitteren Abgang.

Hervorragend pur oder mit Eis als Aperitif zu genießen oder mit Gin-basierten Cocktails zu mixen.