Fact sheet
Beschreibung
Der weiße Wermut Carlo Alberto Superiore Riserva ist die Kombination aus seltenen Zutaten und alten Verfahren, die viel Erfahrung und Können erfordern. Sein Rezept, geboren 1837 von Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho, inspiriert von dem Aperitifwein, den der Hofkoch für den König zubereitete.Die weinige Basis des Vermouth Bianco Riserva besteht aus zwei piemontesischen Exzellenzen: Erbaluce di Caluso DOCG und dem teilweise fermentierten Most aus Moscato-Trauben. 25 verschiedene Arten von Kräutern und Gewürzen werden hinzugefügt. Das Design der Flasche folgt in jedem Element der piemontesischen Architekturtradition, vom Palazzo Madama bis zur Kolonnade der Gran Madre di Torino.
Intensive strohgelbe Farbe, drückt sich in der Nase mit Kräuter- und Zitrusdüften mit fruchtigen und würzigen Noten aus. Der Schluck ist weich und aromatisch, mit einer langen und süßen Persistenz.
Ausgezeichnet pur oder mit Eis als Aperitif zu genießen oder in Cocktails zu mixen.