Vermouth di Torino IGP Vermouth Amaro Dopo Teatro Cocchi

Bitterer Wermut Nach dem Teatro di Giulio wird in der Provinz Asti Cocchi hergestellt, ausgehend von Wein, Zucker und Alkohol, die mit aromatischen Kräutern und Gewürzen wie Beifuß, Rhabarber, Porzellan und Holz von Quassia. Dieses Originalrezept sieht auch die Zugabe von Barolo Chinato vor, um das Produkt mit Weichheit und Komplexität anzureichern. Vermouth After Theatre ist von einem in der piemontesischen Tradition üblichen Brauch inspiriert, der darin besteht, am Ende eines Abends im Theater eine kleine Tasse Wermut zu trinken.

Der Bitter Vermouth After Teatro di Giulio Cocchi hat eine konzentrierte rote Farbe und drückt ein starkes und entscheidendes Bouquet in der Nase aus, in dem ein Hauch von Orangen- und Porzellanschalen vorherrscht. Am Gaumen ist es einhüllend und intensiv mit einem angenehmen bitteren Nachgeschmack.

Perfekt als bittere Zutat für die Herstellung von raffinierten Cocktails, ideal sowohl als Aperitif als auch am Ende einer Mahlzeit.