(*) Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Das Packaging des Produkts könnte Veränderungen unterzogen werden
Fact sheet
Beschreibung
Der Vermentino di Sardegna ein Jahr nach der Geburt der Linie Artrriu di Quartomoro in Weinbergen im berühmten Gebiet von Gallura im Norden Sardiniens.
Es wird ausschließlich mit Vermentino-Trauben hergestellt, die manuell in Kartons geerntet werden. Nach einem weichen Pressen erfolgt die Fermentation in Stahl mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 ° C. Anschließend reift der Wein 6 Monate in Stahl und weitere 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Es hat eine intensive strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Nuancen von mediterranen Gewürzen und duftenden Aromen von gelben Früchten, kombiniert mit komplexen Balsamico-Noten im Abgang. Am Gaumen ist es vollmundig und aromatisch, von guter Länge.
Dieser Wein passt perfekt zu Fischgerichten und ist ideal in Kombination mit weißem Fleisch und Gemüse.