Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2023 Cantina Tani

Der Weißwein Taerra von Cantina Tani wird in Weinbergen in der Gallura geboren. Das Abenteuer der Familie Tani in der Weinwelt begann 1980 mit dem Kauf der ersten Vermentino-Weinberge. Das Weingut liegt in der Nähe von Monti, im Herzen der Gallura, in einem für den Weinbau besonders geeigneten Gebiet. Die Böden aus alter Granitmatrix, arm und sandig, und das sonnige Klima, immer sehr windig, begünstigen die Reifung hochwertiger Trauben und eine reiche aromatische Konzentration.

Er wird ausschließlich aus Vermentino di Sardegna-Trauben hergestellt, von Hand geerntet, sanft gepresst und in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von weißen und gelben Blumen, exotischen Früchten und mineralischen Noten. Der Schluck ist breit und samtig, mit einer langen Persistenz.

Perfekt als Beilage zu Meeresfrüchten, Gemüsesuppen und Frischkäse.