Fact sheet
Beschreibung
Der Vermentino di Gallura DOCG Superiore Canayli der Cantina Gallura stammt aus Weinbergen, die auf skelettreichen Böden geboren und aufgewachsen sind.
Die späte Lese führt zur Ernte von extrareifen Trauben reich an Zucker und Aromen, die sich dank der sanften Pressung im Wein konzentrieren.
Das Ergebnis ist ein wunderschöner Wein von strohgelber Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen, der Aromen von wildgelben Blumen freisetzt, und am Gaumen ist er fruchtig, frisch und saftig, mit einem weichen und umhüllenden Abgang.
Perfekt zum Verfeinern von Meeresfrüchten, Rohkost und wichtigen Gerichten.