Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Marken
Passt zu
Fisch, Frischer Käse, Weißfleisch, Braten

Fact sheet

vollständiger Name
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra 2023 Umani Ronchi
New
appellation
Verdicchio dei Castelli di Jesi
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Marken
rebsorte
Verdicchio
ausbau
Stahl, Betontank
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Weiße und gelbe Blüten
alkoholgehalt
13%
temperatur
10 - 12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,24 / 5
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Produkt bewertet von 42 Kunden

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra 2023 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Angebot
12 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14,30 € 
Niedrigster Preis: 12 € 
Auslaufende
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90/100

Beschreibung

Verdicchio dei Castelli von Jesi Classico Superiore Casal von Serra Vecchie Vigne wurde in alten Weinbergen in der Gemeinde Montecarotto in der Provinz Ancona geboren.

Es wird ausschließlich mit Verdicchio-Trauben hergestellt, die Ende September nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ° C für 10 bis 15 Tage. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern etwa 5 Monate und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche, bevor er in Verkehr gebracht wird.

Casal di Serra zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Nuancen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Wildblumen, angereichert mit angenehm fruchtigen Noten von Pfirsich, Mispel und goldenem Apfel. Am Gaumen ist es reich und samtig, mit einer guten Dosis Frische und Geschmack. Der Wein hat einen trockenen, anhaltenden und intensiv fruchtigen Abgang.

Perfekt zu Fisch- und Weißfleischgerichten, ideal in Kombination mit Braten und Frischkäse.

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