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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Friaul-Julisch Venetien

Fact sheet

vollständiger Name
Venezia Giulia IGT Vespa Rosso 2018 Bastianich Winery
New
appellation
Venezia Giulia
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Friaul-Julisch Venetien
rebsorte
Merlot 50%, Refosco dal Peduncolo Rosso 30%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Beeren in Marmelade, Holz, Brombeere, Tabak, Vanille
alkoholgehalt
13%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Venezia Giulia IGT Vespa Rosso 2018 Bastianich Winery

0,75 ℓ
31,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Die Venezia Giulia Vespa Rosso von Bastianich wurde in Weinbergen in Cividale del Friuli in der Provinz Udine geboren.

Es wird aus einer geschickten Mischung aus Merlot-, Refosco dal Peduncolo Rosso-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben gewonnen, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt getrennt in offenen Laderäumen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem komplexen Bouquet, das Noten von Brombeeren und Beeren, Vanille und Tabak enthält. Am Gaumen ist es voll und einhüllend, gekennzeichnet durch eine hervorragende Balance.

Perfekt zu Fleischragu, geschmortem Fleisch und Braten. Ideal in Kombination mit Wildkäse und gereiftem Käse.

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