Friuli DOC Pinot Grigio Ramato Gossip 2023 Di Lenardo

Der Pinot Grigio Ramato Gossip der Cantina di Lenardo wird in Weinbergen in der Gemeinde Ontagnano im Herzen von Friaul geboren.

Es wird ausschließlich aus Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Trauben werden 18 Stunden lang auf den Schalen mazeriert und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend bleibt der Most lange Zeit mit der Hefe in Kontakt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine kupferfarbene Farbe mit hellen Reflexionen aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von Walderdbeeren, angereichert mit angenehmen Noten von Holunder und getrockneten Rosen. Am Gaumen ist es robust, angenehm ausgewogen und mit einer frischen Säure.

Perfekt zu Vorspeisen, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.