Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2023 Di Lenardo

Die Augen des Vaters von Venezia Giulia Chardonnay von Cantina Di Lenardo werden in Weinbergen in der Gemeinde Ontagnano im Herzen von Friaul geboren.

Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Barriques bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Barriques auf der feinen Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit aromatischen Aromen von Vanille und Haselnuss, angereichert mit angenehmen Noten von Apfelpaste und Zitronenbaiser. Am Gaumen ist es reich, elegant und angenehm frisch.

Perfekt zu Vorspeisen, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.