Fact sheet
Beschreibung
Der Friuli Colli Orientali Chardonnay von Volpe Pasini wird in Weinbergen im Herzen des Friuli Colli Orientali DOC geboren.
Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend verbleibt der Wein für einige Zeit in der Flasche, wo er seine organoleptischen Eigenschaften verfeinert.
Der Chardonnay di Volpe Pasini zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von gelben Früchten, angereichert mit angenehmen Noten von weißen Blüten. Im Mund ist er frisch, fruchtig und elegant.
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er perfekt zu Fisch- und Schalentiergerichten.