Fact sheet
Beschreibung
Dieser Pinot Grigio Veneto ist ein trockener Weißwein von Torresella, dessen Weinberge zwischen den Alpen und der Lagune von Venedig liegen und besondere klimatische Bedingungen und ein fruchtbares, mineralreiches Land schaffen.
Im Jahr 1984 begann der Weg zu nachhaltigem Wachstum mit der Erlangung der SQNPI-Zertifizierung (nationales Qualitätssystem für integrierte Produktion): eine Produktionsmethode, die darauf abzielt, die Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit der Verbraucher zu minimieren.
Der Wein besteht ausschließlich aus Pinot Grigio-Trauben, die durch die Zugabe ausgewählter Hefen und bei niedrigen Temperaturen vinifiziert werden.
Im Glas hat der Wein eine strohgelbe Farbe. Die Nase hat Noten von weißem Fruchtfleisch. Der Schluck ist fein und zeichnet sich durch seine Finesse und geschmacklich-olfaktorische Beständigkeit aus.
Hervorragend sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit leckerer Meeresfrüchteküche.