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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name
Veneto IGT Rosso Primofiore 2021 Giuseppe Quintarelli
New
appellation
Veneto
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Corvinone
ausbau
Slawonisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Orangenschale, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Veneto IGT Rosso Primofiore 2021 Giuseppe Quintarelli

0,75 ℓ
67 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  89,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Rotwein Primofiore von Giuseppe Quintarelli entsteht in Weinbergen in der Gemeinde Negrar, im magischen Terroir von Valpolicella.

Es wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina und Corvinone hergestellt. Nach dem Pressen gären die Trauben in Kontakt mit einheimischen Hefen. Der so gewonnene Wein reift ca. 30 Jahre in großen slawonischen Fässern. 10-12 Monate.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von reifen roten Früchten, Orangenschale, Ingwer und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, mit knackigen Tanninen und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Perfekt zu Tagliatelle mit Wildragù und gegrilltem rotem Fleisch.

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